地面煎蛋，温度计爆表，热到爆炸！

2010年1月，随着《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的发布，海南国际旅游岛建设成为国家的重大战略部署。2010年4月，三亚学院顺势战略性建设国际旅游学院，同年9月开始招生。历时4年的建设与跨越式发展，2014年1月，国际旅游学院正式更名为国际酒店管理学院。作为海南省旅游发展规划新型智库建设，国际酒店管理学院下设酒店管理专业和旅游管理（国际旅游管理）专业，现有在校生1433人，其中，酒店管理专业作为学校重点培育特色专业。学院教学与科研并举并重，下辖省级研究基地即海南度假酒店和住宿业研究基地和海南国际旅游岛文献资料中心。在三亚学院的发展被列入省市共建十三五战略规划的大好形势下，国际酒店管理学院积极探索建设具有国际化办学视野、国际化育人特色的品牌学院，以精确培养适应地方经济发展的应用型酒店管理和旅游管理高级管理人才为宗旨...