新人生新起点新走向 ——酒店管理专业课程导读与学习经验分享


  • 2022
  • 09/21
  • 20:00
  • 教学动态

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        2022年9月21日上午08:00-10:00时,旅酒学院酒店管理专业的赵小丽老师,郑菲老师邀请就读于美国华盛顿大学市场营销专业的梁月博士共同进行了关于新生入学线上专业课程导读与学习经验分享教学活动。本次活动得到了酒店管理专业新同学们的积极参加与响应。

线上讲座宣传海报
        本次讲座是由赵小丽老师与郑菲老师共同主持。首先老师们各自介绍了本人大学所学的专业。赵小丽老师博士毕业于韩国培才大学观光经营系,郑菲老师硕士毕业于香港理工大学酒店及旅游业管理专业,嘉宾梁月硕士毕业于美国康奈尔大学酒店管理专业,目前博士就读于美国华盛顿大学市场营销专业。赵小丽老师介绍“款待业管理”,英语“Hospitality Management”,韩语“호텔 외식 관광 인적자원관리”,并介绍款待业外延以及具体包括的行业。 之后赵小丽老师进行课程导读的开场,与新同学们分享了酒店管理专业的培养目标,以及知识要求,能力要求,最后介绍了新同学入学后需要学习的主干课程,让新生同学们了解了酒店管理专业并不是在酒店服务的人员读的专业,未来的就业方向及从事职业是非常广泛的。
        郑菲老师做阅读书籍方面的分享,强调新同学们在大学期间可以通过学校图书馆大量借阅书籍,丰富自己的阅读量。之后给酒店管理专业的学生推荐现代营销学之父科特勒的《Marketing for Hospitality and Tourism》这本书,该书从基础到深入介绍款待业的市场营销方面的知识,并推荐同学们尝试进行英文版的专业课程书籍阅读。学习方面的书籍推荐李柘远的《学习高手》,本书系统的梳理学习方法,会对同学们的学习有很大的帮助。此外,推荐大家扩大阅读面,可以尝试选择跨学科跨行业的书籍,比如北京大学金融学副教授唐涯关于金融学相关的香帅系列书籍,内容深入浅出讲解金融学的相关知识。

郑菲老师分享优秀书籍
        最后两位老师对就读于美国华盛顿大学市场营销专业的梁月博士进行了访谈,并进行学生答疑。梁月博士分享了自己如何在杭州万豪酒店工作之余从不放弃自己对未来的梦想,选择申请美国康奈尔大学的路程,并且分享了申请国外留学的渠道及学习经验。另外,对于酒店管理专业的新生未来就业方向分享自己的经验并且给予学生问题的答疑。

梁月博士学生答疑分享
新学期新气象,新人生新起点新走向,同学们都对自己的未来抱有无限期许,通过今天的分享与学习要时刻不断提醒自己努力要做的目标:谦逊,不断学习,保持热爱,做一个真正的、有时代精神的款待业人才。

        文字编辑:赵小丽 郑   菲

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2010年1月,随着《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的发布,海南国际旅游岛建设成为国家的重大战略部署。2010年4月,三亚学院顺势战略性建设国际旅游学院,同年9月开始招生。历时4年的建设与跨越式发展,2014年1月,国际旅游学院正式更名为国际酒店管理学院。作为海南省旅游发展规划新型智库建设,国际酒店管理学院下设酒店管理专业和旅游管理(国际旅游管理)专业,现有在校生1433人,其中,酒店管理专业作为学校重点培育特色专业。学院教学与科研并举并重,下辖省级研究基地即海南度假酒店和住宿业研究基地和海南国际旅游岛文献资料中心。在三亚学院的发展被列入省市共建十三五战略规划的大好形势下,国际酒店管理学院积极探索建设具有国际化办学视野、国际化育人特色的品牌学院,以精确培养适应地方经济发展的应用型酒店管理和旅游管理高级管理人才为宗旨...

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